Kadar kolesterol yang dimiliki oleh ayam broiler probiotik juga lebih rendah. Kandungan proteinnya lebih tinggi.Namun bagian paling rumit adalah bumbunya. Bumbunya yang sangat komplit memang menyuguhkan cita rasa yang berbeda dan wajar saja jika rasanya enak.ternak, pencegahan dan pengendalian penyakit. Peternak juga dibina cara pembuatan probiotik